Altieri G, Di Renzo GC, Genovese F, Matera A, curatori. Il Progetto IT4NUEVOO: Impianti e tecnologie innovative per l’estrazione di un nuovo olio extravergine d’oliva nutraceutico e con elevato contenuto di sostanze salutari. Progetto di ricerca finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, nell’ambito del settore olivicolo-oleario ai sensi del D.M. n. 30311, 31/10/2018 [Internet]. SHARE Libri; 2022 [citato 24 settembre 2026]. (, ed. Fuori collana). Disponibile su: https://www.fedoabooks.unina.it/index.php/fedoapress/catalog/book/978-88-31309-18-9